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Ein Auszug aus unserer Speisekarte:
-Wachauer Weinsuppe mit geröstetem Schwarzbrot
-Frischer Waldviertler Schafkäs mit Paradeisern, Olivenöl und Knoblauchweckerl
-Gemüse-Erdäpfellaibchen mit Sesam gebraten, dazu Kräutersauce
-Frische Waldviertler Forelle im Ganzen gebraten, mit Petersilerdäpfeln und vielen Kräutern
-Rieslinghuhn Hühnerfilet gegrillt, mit Trauben und Reis
-Schweinsschnitzel in der Pfanne gebacken
-Altwiener Tafelspitz mit Gemüse, Apfelkren und Erdäpfelschmarr'n
-Gefüllte Weinblätter mit Kartoffelpürée, Zwiebelringen und Dillsauce(Mai, Juni, Juli)
-Wachauer "Marillengeschnetzeltes" (von Juli bis Oktober)
-Täglich frische hausgemachte
Mehlspeisen wie z.B. unsere Haustorte, Marillen- oder Ribiselschaumkuchen, Topfenstrudel mit Marillen, Wachauer- , Indianer-, Mohnoberstorte ,...... und noch vieles mehr!
-Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
-"Altwiener Kipferlkoch" mit Marillensauce
-Wachauer Palatschinken mit Marillenmarmelade, Schokosauce und Schlagobers)
-Marillenknödel im Topfenteig (Juli und August)
Es gibt heuer noch Marillenknödel- erstmals auch im Oktober !! :-)
-Erdbeerknödel mit Erdbeersauce und Butterbröseln (Mai, Juni, Juli)
Dazu gibt es Cult Caffè-Spezialitäten, Eskimo-Eis, hausgepreßten Traubensaft, selbstgemachten Hollerblütensaft,
Fruchtsäfte vom Obsthof Reisinger vom Jauerling,.... und natürlich eine gute Auswahl von Wachauer Weinen!
Heuer kochen wieder für Sie : Andrea Scheibelberger & Claudia Prock , am Wochenende unterstützt von unserer treuen Seele Andrea Medl.
Im Service das bewährt freundliche Team bestehend aus Lissy Busch, Marina Supperer und Frau Ingrid.
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