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Ein Auszug aus unserer Speisekarte:

 

-Wachauer Weinsuppe mit geröstetem Schwarzbrot

-Frischer Waldviertler Schafkäs mit Paradeisern, Olivenöl und Knoblauchweckerl

-Gemüse-Erdäpfellaibchen mit Sesam gebraten, dazu Kräutersauce

-Frische Waldviertler Forelle im Ganzen gebraten, mit Petersilerdäpfeln und vielen Kräutern

-Rieslinghuhn Hühnerfilet gegrillt, mit Trauben und Reis

-Schweinsschnitzel in der Pfanne gebacken

-Altwiener Tafelspitz mit Gemüse, Apfelkren und Erdäpfelschmarr'n

-Gefüllte Weinblätter mit Kartoffelpürée, Zwiebelringen und Dillsauce(Mai, Juni, Juli)

-Wachauer "Marillengeschnetzeltes" (von Juli bis Oktober)

 

-Täglich frische hausgemachte

Mehlspeisen wie z.B. unsere Haustorte, Marillen- oder Ribiselschaumkuchen, Topfenstrudel mit  Marillen, Wachauer- , Indianer-, Mohnoberstorte ,...... und noch vieles mehr!

-Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

-"Altwiener Kipferlkoch" mit Marillensauce

-Wachauer Palatschinken mit Marillenmarmelade, Schokosauce und Schlagobers) 

-Marillenknödel im Topfenteig (Juli und August)  

Es gibt heuer noch Marillenknödel- erstmals auch im Oktober !!  :-)

-Erdbeerknödel mit Erdbeersauce und Butterbröseln (Mai, Juni, Juli)   

Dazu gibt es Cult Caffè-Spezialitäten, Eskimo-Eis,  hausgepreßten Traubensaft, selbstgemachten Hollerblütensaft,

Fruchtsäfte vom Obsthof Reisinger vom Jauerling,.... und natürlich eine gute Auswahl von Wachauer Weinen!

 

Heuer kochen wieder für Sie : Andrea Scheibelberger &  Claudia Prock , am Wochenende unterstützt von unserer treuen Seele Andrea Medl.

Im Service  das bewährt freundliche Team bestehend aus Lissy Busch, Marina Supperer und Frau Ingrid.  

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