Essen & Trinken
Unser Angebot
Täglich frische hausgemachte Mehlspeisen
- Torten und Strudel wie z.B. unsere Haustorte, Marillen- oder Ribiselschaumkuchen, Topfenstrudel mit Marillen, Wachauer-, Indianer-, Mohnoberstorte
- "Altwiener Kipferlkoch" mit Marillensauce
- Wachauer Palatschinken mit Marillenmarmelade, Schokosauce und Schlagobers
- Marillenknödel im Topfenteig gibt‘s ab sofort wieder bis ca. Ende August
- Erdbeerknödel mit Erdbeersauce und Butterbröseln (Juni, Juli)
Kleine Schmankerlkarte
- Wachauer Weinsuppe mit geröstetem Schwarzbrot
- Rindsuppe mit Griessnockerl / Frittaten / Leberknödel
- Frischer Waldviertler Schafkäs mit Paradeisern, Olivenöl und Knoblauchweckerl
- Wacholdergeräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeerkrenobers
- Beef Tartare
- Salatteller mit gebackenen Hühnerbruststreifen und Sesam
- In der Pfanne gebackenes Schweinsschnitzel mit Petersilerdäpfeln, dazu Salatteller
- Gemüse-Erdäpfellaibchen mit Sesam gebraten, dazu Kräutersauce
- Wachauer Marillengeschnetzeltes mit Huhn, Curry, Marillen, Zwiebel und Reis (Juli, August)
- Rieslinghuhn mit Trauben und Reis
- und frischer Fisch von der Bründlmühle
Dazu gibt es Cult Caffè-Spezialitäten, Eis, im Herbst hausgepreßten Traubensaft, selbstgemachten Hollerblütensaft, Marillennektar und natürlich eine gute Auswahl von Wachauer Weinen ebenso wie
Zwettler Bier vom Fass.
Frühstück ab 9:00 (bei Bedarf bis 18 Uhr)
